17 – 18 – 19 Novembre 2023
Il Camper Club Nicese invita i Camperisti a gustare la Bagna Cauda, sfizioso piatto della cucina Monferrina a base di aglio, olio e acciughe accompagnato dal Re dei cardi, il Cardo Gobbo tipico di Nizza Monferrato e di altre verdure di stagione , con il vino Barbera.
La città celebra in varie occasioni uno dei prodotti che più la caratterizzano e la identificano, il Cardo Gobbo di Nizza. In una di queste occasioni, il terzo fine settimana di Novembre, la bagna cauda viene servita in una grande tavolata nel Foro Boario.
L’occasione è ghiotta per gli amanti di questo piatto dalle origini antiche, per consumarlo nell’espressione che più gli si addice: in convivialità. Nelle famiglie dei contadini infatti veniva messa in tavola (o addirittura si consumava intorno alla stufa) un’unica terrina dalla quale tutti attingevano.
Nella manifestazione Nizza è bagna cauda, viene invece servita individualmente nel tipico fornello, ma resta sempre un piatto da consumarsi in compagnia e in allegria!
Nella stessa occasione si svolge anche il raduno della Bagna Cauda dei Camperisti.
Vi invitiamo a passare tre indimenticabili giorni con noi del Camper Club Nicese, in occasione della nostra storica manifestazione (VEDI PROGRAMMA).
Venite a gustare questo tipico e stuzzicante piatto della cucina monferrina unita ai rinomati Cardi Gobbi di Nizza Monferrato.
La cena si terrà presso l’ex Foro Boario di Nizza Monferrato, sito nella vicina Piazza Garibaldi, in collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Nizza Monferrato.
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